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Classic Farm

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ミナミノカオリ 製粉

農園の小麦、ミナミノカオリを製粉したり

イセヒカリを米粉に加工する、農家用製粉機DM750です
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先日、ミナミノカオリを製粉しました
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乾燥した小麦が、徐々に細かくなっていきます
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最終的には、こんな感じに出来上がります
今回は、栄養たっぷりの全粒粉です
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昨日は、農園のミナミノカオリを使ってシフォンケーキを作ってくれた方の出店へ伺い
ミナミノカオリ 製粉_a0149612_22573513.jpg

早速、購入し食べてみました♪

しっとり、もっちり、ふんわりで、とっても美味しかったです( *´艸`)

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平成23年度イセヒカリ販売はこちら
by classicfarm | 2011-11-28 23:15 | ミナミノカオリ 小麦
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