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Classic Farm

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イセヒカリ 天日干し13日目

稲刈りを終えて、早くも半月が過ぎようとしています
イセヒカリ 天日干し13日目_a0149612_20513393.jpg

月日の経つのは、早いです

先日、うちの祖父(92歳)も言っていました

「人生は、あっとゆう間だ・・・」って

だからこそ、御縁を頂いた方々と、楽しく穏やかに

かけがえのない、この瞬間を命一杯過ごしていきたいです


稲刈り直後と比べると
イセヒカリ 天日干し13日目_a0149612_2051089.jpg

重さは半分以下になっています

正に諸行無常です

お日様にあたり乾燥しながら、稲の栄養分が籾に集まってきます

その過程で、さらに霜にあたることにより甘さが増していきます

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押すごとに、農園に対する愛着が増していきます(笑)

平成23年度イセヒカリはこちらで販売しております!!
by classicfarm | 2011-10-09 21:08 | イセヒカリ 栽培
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